月桃の葉を20枚と茎を使って、月桃茶作りにチャレンジ。 ハサミで切ってこんな感じ。 茎も入れて200gくらい。 水2リットルで30分煮出す。 何となく足りない気がして更に10分。 合計で40分間グツグツ。 結果、煎じ過ぎたみたい。 そのままでは、渋すぎてダメ(…
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