暑いので、最近はナスやキュウリの夏野菜をよく食べます。
今日、作りたいものには、すりごまが必要なのに家には炒りごましかない。
ごますり機もないし、すり鉢もすりこぎもない。
どうしようかなと思い、ネットで調べてみたら‥
いいアイデアがありました!
ジッパー付きの袋に入れて、上から麺棒をコロコロ転がすというもの。
なるほど!早速やってみました。
家には麺棒はないので、ラップを使いました。
(ビンやしっかりした水筒とかでも代用できると思います。)
ゴマも必要な量が少なかったのでラップに平たく包み、上からラップ本体でコロコロしました。
すると、すりゴマのいい香りが漂ってきていい感じ。
完璧なすりゴマじゃないけど、満足いく仕上りです。
結果、美味しく出来上がり、子供達もガッツリ食べてくれました。
↑ 焼いたナスにネギとすりゴマをたっぷり入れたタレをかけたもの。
↑キュウリと鶏ハムをすりゴマを入れたタレで和えたもの。
キッチン用品は増えると、その分洗ったり片付ける手間がかかります。
なので、出来るだけ増やしたくありません。代用できるものがあると助かりますよね。
世の中、賢い人はたくさんいらっしゃいますね。
そんな方々のアイデアをありがたく活用させていただき、快適生活を送りたいと思います。